Zoeliakie (Sprue)

Bei der Zoeliakie besteht eine genetisch bedingte Unverträglichkeit gegen Gliadin, ein Bestandteil des in vielen Getreidesorten enthaltenen Glutens.
Dies führt zu einer Entzündung der Darmzotten, welches wiederum zu vielfältigen Symptomen des Magen-Darm-Traktes,aber auch zu ganz unspezifischen Symptomen wie zum Beispiel einer Gedeihstörung führen kann.

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